Κεράσι

cherry

Κεράσι

Κατηγορία:

Περιγραφή

 

Ο κύριος όγκος της παράγωγης μας προέρχεται από την Πέλλα με τους κερασώνες να επεκτείνονται μέχρι τα 1.200 μέτρα στο όρος Βόρας (Καϊμακτσαλάν).ποικιλίες gordia ferrovia, reggina κ.α.
Μόλις πραγματοποιηθεί η συγκομιδή (Η διαλογή γίνεται με τα χέρια, γιατί το φρούτο είναι λεπτόφλουδο και κινδυνεύει να τραυματιστεί από τη χρήση μηχανικών μέσων.) τα κεράσια μεταφέρονται στο εργοστάσιο και γίνεται πρόψυξη με ειδικό hydro cooler.
Μέλημα μας είναι η παρακολούθηση των κτημάτων σε μόνιμη βάση( πότισμα αραίωμα και κλάδεμα) ώστε όχι μόνο τη στιγμή της συγκομιδής οι καρποί να αποδώσουν στο μέγιστο βαθμό την ποιότητα τους, άλλα και να παραμείνουν αναλλοίωτοι γευστικά και ποιοτικά μέχρι την ώρα που θα παραδοθούν στο κάθε νοικοκυριό.

Για τον καταναλωτή: βάλτε τα στο ψυγείο χωρίς να τα πλύνετε μέχρι να τα καταναλώσετε καθώς η υγρασία επιταχύνει την αλλοίωση. διατηρούνται στο ψυγείο.