Ακτινίδιο

kiwi

Ακτινίδιο

Κατηγορία:

Περιγραφή

Η παράγωγη μας προέρχεται εξ ολοκλήρου από….και άφορα την ποικιλία Hayward, ενώ η σημαντικότερη ζώνη παράγωγης είναι η μακεδονία.
Για τον καθορισμού του κατάλληλου βαθμοί ωριμότητας των καρπών, κατά τη συγκομιδή, χρησιμοποιούνται ως κριτήρια η περιεκτικότητα του χυμού σε διαλυτά στερεά συνεκτικότητας της σάρκας και ο αριθμός των ήμερων από τη πλήρη άνθηση.. η μέτρηση γίνεται σε υγιείς καρπούς ,μέσα σε μια ώρα από την αποκοπή τους απ το δεντρό.

Η συγκομιδή των ακτινίδιων γίνεται με ελαφρύ τράβηγμα του καρπού και τοποθετούνται σε πλαστικά απολυμασμένα τελάρα που αερίζονται επαρκώς. Η περίοδος συγκομιδής ξεκινά γύρω στα τέλη Οκτωβρίου με την προϋπόθεση οι καρποί να είναι επαρκώς ανεπτυγμένοι ,να βρίσκονται στο κατάλληλο στάδιο ωρίμανσης (6,2 ο Brix) και να έχουν αποκτήσει τα απαραίτητα σάκχαρα.
Ιδανικά, όσον άφορα την ώρα της συγκομιδής, γίνεται νωρίς το πρωί η αργά το απόγευμα με ξηρό καιρό για να μην είναι οι καρποί υπερβολικά υγροί και με προσοχή ώστε να μην τραυματίζονται οι καρποί.